今日の一枚
	美　味
	お い し い 色 甲州種（甲州葡萄）は９月下旬から１０月中旬に熟期を迎え 薄紫色に。房は３００～５００グラムくらいの重さになり、その 一粒一粒の果粒は３～６グラム、通常の糖度は１５～１８度 程度になります。上の小さな房は、収穫の対象とならず、棚 に残されたものです。秋も深まり、葡萄の葉の紅葉に引き連 づられるように色の深さは増します。甘さは言うまでもなく。 これを口に出来るのは・・・