我が家のゆすら梅は
3月の下旬には 白い花が開きます。 |
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4月も末になると
普通の梅と同じように 緑色の実が見えてきます。 |
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春先に白い花をつけるゆすら梅は やがて小さい実をつけます。それが 五月も終わる頃、このような赤い実 になります。 |
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この赤い実をホワイトリカーを使って 瓶に漬けます。夏の始まる頃には 赤く透き通った色の綺麗なお酒が 出来上がります。 |
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ちょっと遊んで、 金魚? 金目鯛? |
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4ヶ月ほどで ゆすら梅酒 の出来上がりです。 |