今日の一枚
干　　し　　柿
我が家のベランダには 今年も干し柿が並んだ 幸いにして 干してからまだ一度も雨が降っていない ２週間もすれば 黄色からあめ色に変り 渋柿がぐーんと甘くなる 普通は枯露柿にするのだが 我が家では柔らかいうちに 全部が消えてなくなる 枯露柿の作り方は →→こちら